細膩貼心的服務、沉靜典雅的陳設與富季節感的料理,
日本獨特的品味在旅館文化中表露無遺。
不論是傳統的數寄屋造旅亭,
或時尚的和洋融合摩登Villa,
從走進旅館大門的那一刻起,即感受到無所不在的日式美學,
在一泊二食的體驗中,享受遠離日常的風情。
這幾年日本旅遊非常熱門,
但多數台灣旅人已無法滿足於一般的旅行團行程,
更期待知性人文的深度旅遊。
作者梁旅珠造訪日本超過百餘次,
有計畫安排住宿各地知名的老舖旅館、湯宿旅館、料亭旅館等,
累積無數心得與照片,費時兩年完成本書,
提供讀者訪日的新指標。